先日採りたてのゴーヤを頂きました。
ゴーヤは独特の苦みがありますよね!
その苦みの元は胃腸の粘膜を保護し食欲を増進する働きがあり
自律神経のバランスも整えてくれる優れものです。
夏バテ対策にはバッチリです。
早速ゴーヤで炒め物を作りました。
苦みがたまらない、ビールがすすみます。
暑い夏にはうってつけ!
最高でした。季節の恵みに感謝します。
ご馳走様でした。
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