懐かしい味|武蔵浦和の不動産会社別所不動産

懐かしい味

2018年06月11日

みなさん こんにちは  

育児休暇明けの久々のブログ参加です。宜しくお願い致します^^

先日新潟の義母から山菜が送られてきました。

木の芽です。と、言いましてもアケビの新芽です。

新潟(特に魚沼、十日町地方)では新芽を茹でて溶き卵にお醤油をたらしたものに

つけていただきます。

ちょっとほろ苦いのですが、クセになるお味です^^

 

管理部 Sでした。

 

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