先日立派なそら豆を頂きました。
中を見るとこんな感じで
大きなさやの中は3粒から4粒ほど豆が入っていました。
ふわふわの綿の様なものに包まれ大事に育てきたんですね・・・
さやから外し早速料理!
今晩は、これまた頂きもののお酒
春鹿!ネーミングがgood 味は米の甘さを感じる純米酒
そら豆との相性抜群でした。
長芋と青のりのホワイトソースの上に鮭・エビ・ジャガイモと共に盛り付け
頂きました。
季節の恵に感謝
以上S.Eでした。
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